STAFF BLOG

2020年02月27日

第12回肉会のお知らせ!(29の日)オーストラリア産お肉とワイン~落語会の写真もあるよ~

2月も今週末で終わりですね。   今月の落語会はおかげさまで満員御礼で大盛り上がりでした!   親睦会でご提供しましたFAM特製弁当も大好評でした。   その時の様子をパシャり📸したのでご報告します。       みなさんお集り頂きありがとうございました!   もし、ご興味のある方で今回来られなかった方も毎回ご参加の方も、次回は10/11を予定しておりますので、ぜひ今のうちからご予定に入れておいてくださいませ!   さて、今回は『第12回 肉会』のお知らせです。     第12回はオーストラリア産お肉とワインを楽しみましょう!というコンセプトとなっております。   特にオージーラムはお肉の中でも群を抜く栄養価の高さ。 人間の必須ミネラルである鉄と亜鉛が豊富に含まれています。 外国産でありながら世界最高レベルの品質管理を施されているとのこと。   それに加え、今回の肉会ではしっかりと噛みごたえのある赤身のお肉をご用意。 オメガ3たっぷりなので体内の血流を良くし、代謝を上げる美容効果も見逃せない食品です。     ここで質問!   グラスフェッドという言葉をご存知ですか? 赤身のお肉が大好きな方は知っている方もいるのかも。   Grass=牧草、fed=餌。つまりストレスの少ない放し飼いの状態で質の良い牧草を食べている羊さんということです。健康志向の方々の間でも話題のグラスフェッドバターもその一つですね。 通常のお肉やバターと比べて良質なタンパク質や不飽和脂肪酸が多く含まれているらしいです。   そんなグラスフェッドオージーラムを今週末、FAMでは余すことなくご提供します!   しかも!今回の肉会は第3日曜ではなく土曜日〜〜! がっつり呑んで食べてって〜   ◯日時〇 2/29(土)肉の日 21:00〜スタッフの体力が続く限りw   ご予約はお電話、FacebookもしくはLINEにて!   お気軽にご連絡ください。       ジンギスカン食堂 & 高級弁当デリバリー FAM SOULFULL…

2020年02月10日

2月のイベント告知!!【肉×笑いで健康祈願】

新年が明け早いもので1か月が経ちました。   年末年始にはたくさんの方に足を運んで頂き、おかげ様でFAMは大盛況でした! あっという間もなく2月です!笑   そんなFAMをごひいきにしてくださる皆様への感謝の気持ちを込めて・・・   新年一発目にふさわしいイベントをご紹介します。   題して・・・   【祝!桂竹紋氏二ツ目昇進1周年!第二回ファム落語会】   ご存知の方も多いと思いますが昨年10月に桂竹紋氏をお迎えし、第一回目を開催しておりました。   その後、アンコールのお声が続々・・・。   「贅沢な落語を聞けるだけでなく、落語家さんとカジュアルに話せる機会なんて滅多にない・・・」   そこで、皆様のリクエストにお応えする形で第二回目を開催することが決定しました!     〇桂 竹紋(かつら たけもん) 1983年生まれ。2014年にラジオ、テレビでも活躍中の桂 竹丸師匠のお弟子さんとなる。 厳しい修行を経て、2019年二ツ目と言われる階級に昇進。 2020年2月7日には特別ゲストの三遊亭円楽師匠と共演された 【二ツ目昇進披露口上落語会】を出身地の熊本で開催。   FAMのメインでもあるお肉料理(特にジンギスカン)は細胞を活性化させる健康食!   そして皆様もご存知のとおり、「笑い」は幸せホルモンを分泌する最高のお薬!   ジンギスカン×笑いの最強コラボで心も体も元気になって2020年の健康祈願をしましょう!   落語はちょっとハードルが高いかな~と思われる方にも分かりやすい噺(はなし)を用意しておりますので、どなたでも参加できます! ぜひ、この機会に落語入門してみませんか?   〇イベント詳細 2020年2月16日(日) 開場:11:00~ 開演:11:30~ 場所:ジンギスカン食堂ファム(横浜市旭区中希望ヶ丘94-31) お問い合わせ:045-350-2767   皆様のご参加を心よりお待ちしております!     ジンギスカン食堂 & 高級弁当デリバリー FAM SOULFULL KITCHEN…

2019年12月27日

FAMの宅配弁当!祝メディア掲載!

  あっという間に今年も残りわずか・・・。2019年の締めくくりに嬉しいご報告があります!         30-40代のラグジュアリー層に向けたファッション誌「Precious」のWEB版、 「Preciou.jp」にFAMのお弁当が取り上げられました!       先月11月29日にアップされた 「職人技が光る本格メニューを自宅で楽しむ、横浜の高級弁当店 【横浜の高級宅配弁当6店】弁当グランプリ1位の逸品から中華街の名店、寿司和食の仕出しまで」 という記事の4つ目に、   「冷めても美味しい黒毛和牛をお弁当で。「FAM SOULFULL KITCHEN」(旭区中希望が丘)」として 掲載されています。   当店自慢の「FAM特製肉弁当」、「国産牛&ハンバーグ弁当」、「国産牛ステーキ弁当」、「自家製ローストビーフ重」を 写真付きで紹介して頂きました。     掲載URLはこちら:https://precious.jp/articles/-/15483     より多くのお客様にFAMのことを知ってもらえるチャンスを頂けてスタッフ一同とてもワクワクしています!   2020年もこの調子でさらにアクセル踏んでいきたいと思います!   みなさまもよいお年をお迎えくださいね!         ジンギスカン食堂 & 高級弁当デリバリー FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県 横浜市 旭区 中希望が丘94-31 電話番号 045-350-2767 OPEN  17:00 ~ 23:00 定休日  不定休(電話にてご確認をおすすめしております) アクセス 相鉄本線…

2019年11月23日

トマホークステーキ!登場!

  トマホーク部位 = 骨付きリブロースのこと。   トマホーク意味 = ネイティブアメリカンが持つ斧のこと!   斧のようなステーキ = トマホークステーキ   リブとはろっ骨のことでリブロースはあばら肉の中心。   赤身と脂身が絶妙のバランスで混ざり合う!   そして、なにより良いのは、そのビジュアル!   少年のころアニメで見た 『骨付き肉』 そのまんま!   あなたものゲストも必ず心躍ること間違い!   オーダーは完全予約制です。   価格はだいたい1本=1キロくらいで7000円〜9000円   4〜5人集まるパーティーの目玉料理に!   ジンギスカン食堂 & 高級弁当デリバリー FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県 横浜市 旭区 中希望が丘94-31 電話番号 045-350-2767 OPEN  17:00 ~ 23:00 定休日  不定休(電話にてご確認をおすすめしております) アクセス 相鉄本線 希望ヶ丘駅より徒歩5分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD

2019年11月07日

高級弁当DELIVERY ”FAM”

  だいぶ寒くなってきましたねー!   ファムでは、企業様向けのちょっと豪華な国産牛のお弁当を配達致しております。   牛肉は店主が厳選した国産牛”赤身”肉のみを使用。   手間隙掛けて仕込みしてお作りしております。   時々、珍しい希少部位も入荷しております。   副菜にはお母さんの”手作りおばんざい”も、なんだかちょっとホッコリしますよ。   1620円〜3000円までの価格で受け賜ります。   遠慮なくご予算をお申し付けください。   お肉をこよなく愛する店主 佐々木より   ジンギスカン食堂 & 高級弁当”デリバリー” FAM SOULFULL KITCHEN   住所 神奈川県 横浜市 旭区 中希望が丘94-31 電話番号 045-350-2767 OPEN    17:00 ~ 23:00 定休日 不定休(お電話にてご確認をおすすめしております!) アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD