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2017年06月22日

いきなり☆ハンバーグ1㎏チャレンジ

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。     いきなりですが! 「いきなり★ハンバーグ1㎏チャレンジ」 にチャレンジしてみませんか!   ※画像はイメージです。実物は見てのお楽しみ!   もちろん味にもこだわりをもってお作り致します。 じっくり熟成させたデミグラスや、特製おろしポン酢など、 ソースにも工夫を入れておりますので、飽きが来ないと評判です! 普通に美味しくて結構あっさりとクリアできちゃう人もいたりいなかったり…。   そして! チャレンジに成功した方にはスペシャルな特典が!? この機会に是非、大食いの聖地(自称)のFAMで挑戦してみてくださいませ!!   今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!     ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201 電話番号 045-350-2767 営業時間 ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜) ディナー:17:00~24:00 定休日 火曜日 アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD

2017年06月17日

今月のオススメ

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。   今月のオススメをご紹介します!   まずはフォアグラと牛肉のロッシーニ! ロッシーニというのは、一般的にフォアグラやトリュフを使った料理のことを云います。 当店でも絶品の牛フィレ肉にフォアグラを添えた贅沢な一品となっております。 フォアグラデビューをしてみたい方にもオススメですので、是非ご注文くださいませ♪   続いては合鴨ロースのコンフィ! 一晩ガーリックオイルと香草でマリネした合鴨ロースをじっくり手間暇かけて低温調理しました! 合鴨の濃厚な薫り!ワインによく合いますので、おつまみに是非♪   そして黒カレー! ギネス認定の世界一辛いキャロライナリーパーという唐辛子を使用しています! 4日間じっくり煮込み、熟成させたその辛さ、本物です。是非一度は体験してみてください。 カレー好きはもちろん辛いもの好きな方も納得できる一品となっております。   いかがでしたか?他にも様々な驚きと感動をご用意してます! 今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!     ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201 電話番号 045-350-2767 営業時間 ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜) ディナー:17:00~24:00 定休日 火曜日 アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD

2017年06月07日

キリンチャレンジカップ2017

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。 本日いよいよキリンチャレンジカップ2017 日本vsシリア の試合が行われますね。     いわゆる親善試合、というものなのですが、 FAMでは事前に告知しています通り、ビッグスクリーンを利用しての放送を行います!   19:25~試合開始となりますので、 興味がある方は是非ご来店くださいませ!   ドリンク一杯だけでも大歓迎♪   サッカーに詳しくない、といった場合でも通常通り営業は行っておりますので、 お料理を楽しみたい方も是非お越しください! 今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!     ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201 電話番号 045-350-2767 営業時間 ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜) ディナー:17:00~24:00 定休日 火曜日 アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD

2017年06月05日

6月の秘密

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。 6月といえば祝日が無い月として有名ですね。   少し調べてみたのですが、6月に祝日を作りたいとする動きと、 これ以上祝日を増やすべきではない、という動きの両方があるみたいです。 なんでも、6月10日は『時の記念日』というらしく、 日本国民に「時間をきちんと守り、欧米並みに生活の改善・合理化を図ろう」と呼びかけ、 時間の大切さを尊重する意識を広めるために設けられた記念日、だそうな。 それを踏まえ、労働者の過労死が6月に多いことがデータであるらしく、 そこを祝日としたらどうか、という考えがあるみたいですね。   一方、「日本は諸外国より祝日が多すぎる(日本は2016年時点では祝日が16日であるのに対し、 アメリカは10日、イギリスは8日、フランスは13日)。これ以上祝日を制定しないで欲しい」 「祝日にふさわしい日がない」などの理由により、祝日の制定に否定的な意見があり、 祝日を所管する内閣府も6月に祝日の制定することを検討していない、とのこと。   日本の祝日が諸外国と比べて多い、というのは初めて知りました。 でも、海外の人にとっては「日本人は働きすぎ」って思うらしいです。 バカンスやら長期休暇が日常的に存在するから、祝日は少なくてもいいという感覚かもしれませんね。   祝日賛成派→欧米化させたいから、祝日を増やしたい。 祝日反対派→欧米に習って祝日を選定すべきではない。   うーん・・・よくわからないですね。 どちらにせよ、FAMは定休日以外はがっつりOPENしていますのでご安心ください♪   たまに雑学もブログに乗せちゃうFAMは 今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!     ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201 電話番号 045-350-2767 営業時間 ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜) ディナー:17:00~24:00 定休日 火曜日 アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD

2017年06月04日

嵐の前の・・・

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。 本日は、宴会前のセッティング時の様子をこそっとご紹介。     仕込みの段階から、全力です! これからいらっしゃる皆様に最高の時間をお届けできるよう、心を込めて準備しております。   オーシャンブルー(の映像)にサーフボードと趣味全開ですが、 このギャップが良いと褒めて下さるお客様も多いのです。 6月は何かと落ち着いた気分になることが多いかもしれませんが、 最高のお肉でばっちり元気になっちゃいましょう! 今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!     ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN 住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201 電話番号 045-350-2767 営業時間 ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜) ディナー:17:00~24:00 定休日 火曜日 アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1WozJJD