今月のオススメ

こんにちは、横浜は希望ヶ丘の絶品肉料理のお店、FAMです。

 

今月のオススメをご紹介します!

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まずはフォアグラと牛肉のロッシーニ!

ロッシーニというのは、一般的にフォアグラやトリュフを使った料理のことを云います。

当店でも絶品の牛フィレ肉にフォアグラを添えた贅沢な一品となっております。

フォアグラデビューをしてみたい方にもオススメですので、是非ご注文くださいませ♪

 

続いては合鴨ロースのコンフィ!

一晩ガーリックオイルと香草でマリネした合鴨ロースをじっくり手間暇かけて低温調理しました!

合鴨の濃厚な薫り!ワインによく合いますので、おつまみに是非♪

 

そして黒カレー!

ギネス認定の世界一辛いキャロライナリーパーという唐辛子を使用しています!

4日間じっくり煮込み、熟成させたその辛さ、本物です。是非一度は体験してみてください。

カレー好きはもちろん辛いもの好きな方も納得できる一品となっております。

 

いかがでしたか?他にも様々な驚きと感動をご用意してます!

今日も絶品料理と一緒に、皆様をお待ちしております!

 

 

ゴハン酒場 FAM SOULFULL KITCHEN

住所 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31ノーブル希望ヶ丘201
電話番号 045-350-2767
営業時間
ランチ:11:00~14:30(完全予約制3名〜)
ディナー:17:00~24:00
定休日 火曜日
アクセス 相鉄本線希望ヶ丘駅より徒歩3分

当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1WozJJD